研修の概要
2024年1月より、FSSC 22000 Version6.0で実施します。
この研修は、ISO 22000:2018の解説を中心に、ISO/TS 22002-1に対応した
食品安全マネジメントシステムの構築・運用、及び内部監査員を養成するための講座です。（※FSSC 22000＝ISO 22000+ISO/TS 22002+追加要求事項）
本コースは、第1日目にISO 22000:2018の規格解説を中心に、
FSSC 22000認証取得に必須の、ISO/TS 22002（前提条件プログラム）、
及び追加要求事項Version6.0 を解説し、食品安全マネジメントシステム認証取得、及び
運用に必要な規格要求事項を、分かりやすく説明します。
多くの認証実績を誇る現役コンサルタントが、難解な規格要求事項を分かりやすく解説し、
ISO 22000又はFSSC 22000の仕組みを社内構築できることを目指します。
| 基本情報 | |
| 定 員 | 24名 |
| 修了証 | 全体の7割以上ご参加いただいた方に発行します。 |
| 時 間 | 9:30 ～ 17:00 (名古屋会場のみ10:00～17:30) |
受講料
| 一般 | 33,000円 (税込) ／人 |
| サポーター会員 | 31,350円 (税込) ／人 |
カリキュラム
| 日程 | 時間 | 内容 |
|---|---|---|
| 1日目 | 9:30～12:30 (名古屋のみ10:00～) |
食品安全マネジメントシステム ISO 22000:2018の概要 内部監査とは ISO 22000:2018 規格要求事項の解説 |
| 13:30～17:00 (名古屋のみ～17:30) |
(続き) ISO 22000:2018 規格要求事項の解説 FSSC 22000 （ISO/TS 22002-1、及び追加要求事項）の解説 |
|
| 2日目 | 9:30～12:30 (名古屋のみ10:00～) |
ケーススタディ：規格要求事項の理解 内部監査の進め方 ケーススタディ：内部監査員の対応 |
| 13:30～17:00 (名古屋のみ～17:30) |
ケーススタディ：不適合判定 |
ウェビナーのカリキュラムはウェビナーページをご覧ください。
1日目 ※2024年7月から9:30～17:00
| 時間 | 内容 |
|---|---|
| 10:00～12:30 | 食品安全マネジメントシステム ISO 22000:2018の概要 内部監査とは ISO 22000:2018 規格要求事項の解説 |
| 13:30～17:30 | (続き) ISO 22000:2018 規格要求事項の解説 FSSC 22000 （ISO/TS 22002-1、及び追加要求事項）の解説 |
2日目 ※2024年7月から9:30～17:00
| 時間 | 内容 |
|---|---|
| 10:00～12:30 | ケーススタディ：規格要求事項の理解 内部監査の進め方 ケーススタディ：内部監査員の対応 |
| 13:30～17:30 | ケーススタディ：不適合判定 |